３月いっぱいまで。その後は、吹田で移転されるとのことで。
駆け込みでお邪魔しました。
ＣＨＯＵ高鍋其の一あります。

・前菜

　おくら・もずくのネバネバに、のれそれのつるっとした食感が、食べやすくあっさり冷ややか。

・ブリのマリネ

　特製ドレッシングが、またまたウマ〜☆
何が入っているのかは、知りたいけれど･･･。よう聞けない。

・トマトパスタ

　待っていました！
今回は、細めのちぢれたパスタ。
手前にぽってり写っているのが、牡蠣。ぷりぷり。
ほうれん草・エリンギが入っています。
具と麺の味をトマトソースがうまいこと、まとめてるって感じ。
あぁ、やっぱり美味しい〜♪

・パン

　今まで、伺った時は曜日のせいか、満席になることはなかったのですが、今日は満席。どこのパンか聞くのもはばかれるほど、大将は大忙し。素朴なバケット。噛みしめるほどに味がでる。う〜ん、いい。

・白子のグラタン

　あつあつ！猫舌だけど、頑張って食べてみる。
美味しい〜♪
中にごろろと白子が２つ３つ。濃厚でトロろん。
その上に人参のスープ、それからチーズがトロトロ〜っ。
はぁ、やっぱり美味しい〜♪

・メイン

　甘鯛のソテー。ボリュームも満点。
上にかかっているのは、トマトと多分パプリカとのソース。
ソースも、野菜そのものの味が活かしてあるから、鯛の旨味がよくわかる〜。
つけ合せに、セロリ・しめじ・なす。
そして、たまねぎのオーブン焼き。オーブンで焼くだけなのに、ものすごく甘くてトロトロ。

・デザート

　きんかん・ベビーキウイ・いちご・マンゴ。
バナナケーキ・チョコレートケーキ。
甘もボリュームいっぱい。うま〜。

・こだわりコーヒー

　ケーキの甘さに、ほろ苦いコーヒーの組み合わせ、最高〜♪

　満席で、忙しかったこともあり今回は、大将とおしゃべりできなかったのが残念。移転後のことも、ＨＰで載せるとのこと。
また、行きます〜☆

【ＣＨＯＵ　高鍋[しゅうたかなべ]】
住所：大阪市北区堂島1-3-19　前川ビル3Ｆ
電話：[phone]
時間：18時〜
休み：日曜・祭日
ＨＰ：http://www3.to/takanabe/