もうすぐ３歳になる恋人とおデート♪
愛想のいい彼は、近所のおじいちゃん・おばあちゃんの人気者。
ファンクラブも存在。
ファンの１人が、よく彼をお鮨屋さんに連れていくので、
なんだか舌が肥えている。
容赦なく、「まずい！」とはき捨てる。
若いくせに、お肉よりお魚。焼き物より煮物。小さいおっさんｗ

・リヨン風サラダ（￥７３５）

　トマト・じゃがいも・クルトンの入ったグリーンサラダ。
　あぁ、席に着いたとたん恋人は、「帰る。」と言い出した。
すかしたり、なだめたり。。。泣き出したら、お店の外に出なくてはいけないので、ハラハラ。

・自家製パン（￥２１０）

　あたためられてやってきます。
甘みがあって、うま〜☆

・生ハムと季節のフルーツ（￥１，０５０）

　季節のフルーツが、品切れ。残念。
ま、生ハム食べたかったし。

・ガーリックパン（￥３６７）

　うま〜。
･･･彼もちょっと気にいってくれたようだ。

・本日のお魚料理（￥１，４７０）


　美味しい〜♪　鯛とリゾットのミルフィーユ仕立て。
小さいおっさんも、大絶賛！
パクパク食べる。
白身のさっぱりした甘みとリゾットの濃厚なバター風味が、口の中いっぱいにひろがって、絶妙なハーモニー。

・牛スネ肉の赤ワイン煮込み（￥１，２６０）

　お魚のインパクトに比べると劣るけれど、十分美味しい〜♪
よく煮込まれて、とっても柔らかい。

・フォアグラのソテー　いちぢくと木の実のキャラメリゼ添え（￥１，７８５）

　これもまた、美味しい〜♪
フォアグラに、少し臭みがあったのが残念。
フォアグラは、小さなおっさんには無理だったようだ。
大きくなってから、食べようね〜ｗ

　遅めの時間に行ったので、品切れしているものが多かった。
早めに行く方が、いいかも。

　出入口のところには、ショーケースの中にケーキがずらっと並び、小さいおっさんは歓声をあげていた。
すでにケーキは入手済みだったので、帰り際、彼をショーケースから引き離すのに、一苦労。。。
恋は、惚れたもん負けですな。う〜ん、楽しいデートだったｗ

【Cuisine Peri亭 [きゅいじーぬぺりてい]】
住所：芦屋市大桝町6-12　ネオックス1F
電話：[phone]
時間：11時〜21時
休み：月曜（祝日は翌日休み）

　職場の人たち４人で、焼肉へ☆
お店の前に立っているのに、お店に気づかなかったですｗ
扉ではなく、分厚いナイロンを３枚ほど、かきわけて中に入りました☆

・メニュー

　リーズナブルー！
父のように慕う上司が、お肉を食べるにもかかわらず
「３千円内で。」と言い出したので、同期とお店を探しまわったのです。
もぅ。。。お父ちゃん、わがままなんだから〜ｗ

・生せんまい（￥５８０）



・ナムル盛り合わせ（￥３５０）

　お手軽なお値段だけれど、味、うま〜。
栄養のバランスも考えてオーダーｗ

・赤身盛り合わせ２５０ｇ（￥１，１８０）

　これは、お得！オススメ！
ここに来たらこれを頼むべし（笑）
なかおち・はらみ・かるび・つらみ・野菜付き。
う〜ん、うまうま。

・お得なホルモン盛り合わせ５００ｇ（￥１，０８０）

　これも、お得！オススメ！
ここに来たら、これは頼むべし（笑）
＊仕入れの都合で、中身が多少変わることもアリだそうな。

　
もちろん、炭で焼きます☆
ホルモンを焼くと、脂がしたたりおち、炎がたちのぼります。
すかさず店員さんがやってきて、網に氷をのせてくれて鎮火。
網も、思いのほかこまめに交換してくれます。

・お得な塩盛り合わせ２００ｇ（￥８８０）と塩タン（￥７８０）

　“お得”とつくものは、やっぱりお得かも。
ツラミ・ハート・ミノ・トリ・コメカミ。
うぅ。この頃になると、焼肉奉行になってしまって、焼けたお肉にありつけない（泣；）
食べ物の恨みは、恐ろしいのよっ！！！

・とろけるハラミ（￥９８０）



・多分レバー（？）

　お手洗い行っている間に、誰か頼んでた。
あぁ、お父ちゃん、べろべろに酔っ払ってるし
炭火の上の換気扇で、何回も頭打ってるし。あ〜ぁあ（^^;

　コストパフォーマンスもよく、お肉も十分、うま〜。
店員さんも、思いのほか丁寧。
　みんなで牛か馬のように、飲み食いしたけれど１人４，０００円で食べれました。（同じメニュー頼んだり、浴びるように飲んでました。）
お店の雰囲気が、庶民的で個人的に好き〜☆
･･･夏も、やっぱり扉はなくて、ナイロンがぶらさがってるのかな？
クーラーとか、きくんだろうか？？？
それは、それでビールが進みそう☆

【炭火かんてき焼肉 浦江亭】
住所：大阪市福島区福島7-16-10
電話：[phone]
時間：17時〜24時
休み：月曜（祝日の場合、水曜）

　ローマ出身のシェフが、作るイタリアン☆
阪急オアシスのお向かいの道を少し入ったところ。
１階がバール、２階はテーブル席で、思ったよりも広め。
メニューがたくさんあって、どれにしようか迷っちゃいます。

・前菜盛り合わせ（￥６００／１〜２人前）

　人数に合わせて、前菜の量が選べるのが嬉しいｗ
おいもに、マリネ、どれ食べても美味しい〜♪
でてくるのも早かったので、やっぱり１品目にはコレ。

・チーズ盛り合わせ

　どれも食べやすい。右側のハードタイプが、お気に入り。
毎月、チーズの種類が変わるそう。今回、今月のチーズがでつくして、メニューのチーズではなかったです。まぁ、名前言われても覚えられないし、美味しいのが盛り合わさってかたら問題なし！

・ピザ　オルトラーナ　（￥１，４５０）

　野菜たっぷりピザ。
カリフラワー・なす・人参・パプリカ・たまねぎ。パセリなど。
生地が薄めで、ぱりぱり。さくさく。チーズのトロロ感もよくて。
軽い感じなので、何枚も食べれてしまいそ〜です。
美味しい〜♪

・はまぐりのスパゲッティ（￥１，８００）

　ちょっぴり太め。はまぐりの塩とガーリックが、よく合うｗ
う〜ん、これもいい〜。

・チョコレートケーキとチョコアイス（￥４５０）

　ちょっと濃い目のデザートが食べたかったので選んでみました。
甘すぎず、チョコ＆チョコがちっとも重たくない。
う〜ん、〆にいい選択をしました〜。

・しっとりアーモンドのケーキとバナナのセミフレット　ジャンドウセソースがけ（￥４５０）

　ふわふわで、バナナの味がはっきり。
これもまたウマウマ。

・カフェ・オ・レ



　うわ〜、どれも美味しかった〜♪
ピザのパリパリサクサク感は、クセになりそう。
武庫之荘のイタリアン、恐るべし！

【CASARECCIO [かされっちょ]】
住所：尼崎市南武庫之荘1-22-23
電話：[phone]
時間：11時半〜14時　　18時〜22時
休み：火曜

　マカロンが一番大好きなお菓子だというお菓子研究家さんのお店へ。
私もマカロン、大好き☆　かわいいし、まったりとしたお茶の時間には、ぴったりやし☆

・マカロン　１２個入り（￥２，４１０）

　お店には、２０種類のマカロンが並んでいました！
眺めていると、ついつい大人買いで全種類いってしまいそうなので
セットのものにしました。

　　ショコラ　　　ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ･ｼｮｺﾗ　　　山椒
　　　竹炭　　　　フランボワーズ　　　カフェ・オ・レ
　　ヴァニラ　　　苺みるく　　　　　　マンゴ？
　　ローズ　　　　レモン　　　　　　　きな粉

　外は、パリパリで中がしっとり〜♪
甘さが控えめで上品な感じで、それぞれの味の特徴があっていい〜。
どれも美味しいけれど、特に好きなのは
きな粉、レモン、マンゴ？、苺みるく。
きな粉は、マカロンという“洋”と、きな粉の“和”が、共存しお互いをひきたててるって感じ。
マンゴ（？）が、甘酸っぱくて、フルーティーな香りが口いっぱい広がって味的には一番好きでした。
　すごいのは、竹炭。味は、見た目通りです。
お習字の時の香りが、口の中でほんのり広がります。
だけど、炭のトゲトゲしさがちっともしないんです。すごい〜！！！
　また食べたい！！！

・エクレール

　下がパッション＆フランボワーズ（￥４００）
パッションフルーツカスタードと木苺のショコラ。
甘ったるくない。酸味がきいてる。でも、甘みを感じる。
そこらへんにあるエクレアでは、ないぞ〜って感じ。
これは、いくつでも食べれちゃいそう。美味しい〜♪
　上がキャラメル（￥３６０）。
ブルターニュ産の塩キャラメル入りのカスタードとへーゼルナッツのチョコレート。パッション＆フランボワーズと比べると親しみやすい感じ。

　うわぁ。また食べたい。
焼き菓子系は、地方発送ありだし。頼んじゃおう！

【PATISSERIE KANAE[ぱてぃすりーかなえ]】
住所：京都市中京区河原町蛸薬師東上ル
電話：[phone]
時間：11時〜21時
休み：年中無休
ＨＰ：http://www.patisserie-kanae.com/index.html

・チ〜フォンドッグ（￥３３０）

　今日は、モスの日。
１９７２年３月１２日に、モスが誕生！
やっぱり、そんな日には行くしかないです☆
モスの日には、栽培セットがもらえちゃう。
去年は、日々草をもらって育てました。
１年草なのに、まだ先っぽは私のお部屋で生きています。
もらった栽培セットは、よかったら続きを読むで見てください☆

　期間限定のチ〜フォンドッグに、プラス２９０円で
ドリンクとポテトをつけてみました。
おぉ、このチーフォン、チーズがとろろん。
マッシュポテトとバジル・ガーリックの風味が、ちょっとクセになりそ。
　余談ですが、私にとって“モスの日＝ブログを始めた日”なので、
なんとなく感慨深いです･･･。
日記を書くつもりだったのに、気づけば食べ歩きブログになってるし。
よくもまぁ、１年も続いたなぁ〜。
なんて思いながら、モスった日でした。

【モスバーガー】
ＨＰ：http://www.mos.co.jp/index.html

▽続きを読む.

　今年は、ペチュニアの種子。
･･･箱って、上手く写真を撮るのが難しいです。


　うまく育てられたら、こんなお花が咲くそうです。。。


　箱の中は、こんな感じ。
ココヤシ繊維の鉢・培養土・ペチュニア種子・ネームタグ。
　今年も、可愛いお花を咲かせるよう頑張ろう！っと。

Close.△

　遅くまであいているので嬉しいです☆

・日替わりコーヒー

　今日のコーヒーは、オーガニック・メキシコ。
良質の酸味が飲みやすいシティ・ローストでさらに引き立ち。

・ケーキセット


　大山と鈴鹿の恵みという名のプリン。
時間が遅かったせいもあって、あまりケーキの種類がなかったので
ぷりんを選びました。
遅いし、お腹にはその方がいいかなぁ〜〜。
バニラビーンズが、きいてます。少し、固めプリンです。

【HIRO Coffee [ヒロコーヒー]】
住所：西宮市高木東町37-11
電話：[phone]
時間：8時〜23時（L.O.22時半）
休み：無休
ＨＰ：http://www.hirocoffee.co.jp/index.html

　幸運にも、またＭのランチさんのディナーに行くことができました。
前回、アラカルト其の一で、とても美味しく楽しいお食事だったので、今回も期待でいっぱいです☆

・わかさぎのエスカベッシュ

　手前がオス。奥の大きい方がメスで卵もち。
ちゃんと１匹ずつなのが、心にくいです。お酢で、さっぱり。

・牛たたきのサラダ

　ヒメ人参・ヒメ大根が入ってて、小さいカラダなのに、甘くて味が濃くて美味しい〜。左奥のほおずきみたいなのが、ストロベリートマト。
これまた、美味しい〜。野菜なのに果物みたい。
多分、わかさぎの時のドレッシングがお皿の周りに。。。
これまた、美味しいので分けてもらえるならおうちでも使いたいです。
タタキも柔らかで、いい〜♪
きんかんや穂紫蘇が、添えてあり香り高い！サラダ。

・ラングスティーヌのパートフィロ包み

　激うま〜♪美味しい〜♪一品♪
ラングスティーヌというエビにパートフィロという薄いパイ生地のような皮で包んで揚げられたものとのこと。
エビのすり身とチーズと生ハムとバジルが一緒にサンドされていたそうな。
そんな話を聞いたのは、美味しくてぱくぱく食べてしまった後なので、そんなに細かい仕事がされていたのなら、もっとゆっくり味わって食べればよかった〜、と後悔。
とにかく美味しかった♪のは、いろんな素材のハーモニーの成せる業でもあったのね。
　左の緑色の野菜は、ロマネスコというらしい。
ブロッコリーとカリフラワーのかけあわせ。ここにくると、本当に
いろんな美味しい野菜に出合える。

・カブのスープ

　あっさりで飲みやすい〜。ごくごく飲んでしまいました。

・カキフライ

　初めて「雪塩」で、いただきました。

　小麦粉のような、目のこまかさ。
かけすぎてもぜんぜん塩辛くない。旨味がすご〜。
タルタルで食べても、美味しい〜♪

・焼きハンバーグ


　肉汁がじゅわ〜〜。
ふわふわでしっとり、美味しい♪。
やさしい〜味のハンバーグ。う〜ん、ヤミツキになりそ。
右の小さいおいもは、アビオス。これまた、あまみが強い。

・オムライス


　これまたフワフワ。中には、カニリゾット。
ほんとやさしい味。うまうま。

・クリームブリュレ

　美味しい〜♪

・紅茶

　バラ？の紅茶かな？なんか香り高い。
コーヒーか紅茶か選べました。

　楽しく、ついつい長居してしまいました。
マスターならびに今回ご一緒させていただいた方々に、感謝です。
みなさん、ありがとう〜〜

【洋食の店　ア・ラ・カルト】
住所：大阪市北区神山町３−２
電話：[phone]
時間：11時半〜14時半（夜は予約のみ）
休み：日曜・祝日

・名代豆餅（￥１６０）・田舎大福（￥１７０）

　富良野の赤えんどうの塩味と十勝産小豆の甘みが絶妙〜ｗ
１つのお餅で、甘い・しょっぱい・甘い・しょっぱい。
これに、少し渋めのお茶でいただくと、もう最高☆
くせになっちゃいそうです。
　田舎大福、本よもぎにこしあん。
あぁ〜、美味しい♪　なんだか懐かしい味。
昔、よもぎもち作ったなぁ･･･。
こんなに上手く作れなかったけれどｗ


【出町ふたば】
住所：京都市上京区出町通今出川上ル青竜町236
電話：[phone]
時間：8時半〜17時半
休み：火曜・第４水曜（祝日の場合は、翌日）

　予約するのに、めっちゃ大変でした。
１日の８時から電話受付で、次の月の予約ができるとのこと。
この日を予約するのに、２月１日に朝８時から電話したおしたました。
なかなか繋がらない。。。恐るべし。
やっと繋がったかと思うと、希望の日はすでにうまってました。


　手前の小鉢には、しいたけ、ふきのとうの白あえ。
こんにゃく、つくしが入ってます。
生しいたけでは、ないと思います。その分、味がはっきり。
しいたけの甘さとふきのとうのほろ苦さがなんともいえない味わい。
春の足音を感じます。
　ブロッコリーのみそづけに、醍醐（牛乳を乾燥させたもの）
海苔にまかれたのは、鹿を塩漬けにしたものでネギを巻いてます。
お肉は、やわらか〜。ほのかに肉の甘みが。。。
　椿の形をしたのは、赤かぶらで花びらを。中のがく等を、干し柿・ゆず・ゆりこぶで。椿の根元を昆布で結んであって、お箸でつまんでも崩れません。できれば一口で、とご主人から。一口大の椿をほおばってみると、口の中で食材の味の甘みがあちこちからやってきた！
椿のふもとにあるのが、一寸まめとめぶき。
こざかなたちは、いさざを煮たもの。臭みは、まったくない。
どれもこれも美味しい〜♪
はまぐりの前には、メカンゾウ。
はまぐりを開けてみると。。。
　ご飯＋はまぐり＋キンカン。ご飯のもちもちした感じとはまぐりの甘さと柑橘系の甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がる〜。


　白みそ仕立て。エビイモは、蒸して裏ごししたものをお団子に。
白味噌の甘さとまろやかさ、芹のきりりとした味と香り。


　イワナの塩焼。
骨がパリパリに焼いてあって、お煎餅のように食べれてしまいます。
この骨、日本酒のアテにめっちゃイイ〜ｗ
　のびる酢にイワナをつけて食べると、またさっぱりとした味わいに。
う〜ぅん、美味しい♪
カラスミは酒かすに巻かれハチミツが塗ってあるそうな。
うぅ。お酒、弱いけれど飲まずにはいられないです。


　鯉のお造り。
手前左、鯉の皮。手前右、からみ大根。にこぼし。人参をわかめで巻いたもの。たんぽぽの葉、からしな、おらんだがらし、ぺんぺん草の花。
鯉を食べたのは、初めて。臭みもなく、あっさりとした味。食感がぷりぷりしています。からみ大根と一緒に鯛を食べると、鯛の味が更にひきたつ感じがします。


　たけのこ・カニ・湯葉。下に能登産かじめ（海草）
京都と能登のマリアージュｗ
たけのこは、蒸し焼きにしてから焼いたとのこと。
まるでとうもろこしのような甘さ。後味は、ほんのり苦味。
自分では、こんなに上手くたけのこをお料理できない･･･。
　かじめは、もずくみたいにネバネバがでてます。
少し苦味があって、たけのこやカニたちと一緒に食べるとそれぞれが引き立ちます。


　ご飯の煮えばな。
お米からご飯になる中間。お米のアルデンテ。
少し芯があり、ご飯とはまた違ってイイ歯ごたえ。
お米の甘みが、十分味わえます。


　合鴨（？）。
鴨だけでも美味しい〜。やわらかくて、鴨の肉の甘さがやってきました。
おネギや大根と一緒に食べるのも、またよいです。


　野菜の名前、忘れてしまった〜（泣；）
干しわらび・あげがのってます。


　ご飯がやってきた〜。
煮えばなと比べると、中まで火が通ってて食感がモチモチ。
ご飯の甘みがすごくて、めっちゃ美味しい〜♪
ネギを田楽であえたもの。ゴボウと人参をゴマと山椒であえたもの。めざし。菜の花・たくわん・こぶなどの香の物。
たくさんあってそれぞれ美味しいけれど、ご飯だけでもぜんぜんいけちゃう。めっちゃ甘みがあって、ウマ〜♪
おかわりしちゃいました♪

　おこげ。塩をかけていただきます。ぱりぱりのお煎餅のよう。

・デザート
あぁ〜、やってしまった。。。
また、写真撮るの忘れてしまった（泣；）
　きなこのシャーベット。えんどまめ。ぼんたん。いちご。
これも美味しかった〜♪

　季節を感じるお料理。
素材そのものの味を活かすお料理。
草々がこんなにおいしく食べれるなんて驚き！
う〜ん、美味しかった〜♪

【草喰なかひがし[そうじきなかひがし]】
住所：京都市左京区浄土寺石橋町32-3
電話：[phone]
時間：12時〜14時（要予約）
　　　18時〜21時（要予約）
休み：月曜

　ＴＶチャンピオン『ケーキ職人選手権』優勝、いろんな雑誌にも出てて一度行ってみたいと思いながら、迷ってたどり着けなかった。。。
やっと！！！行けました

　うわ〜〜、どれにしよ〜♪

・マカロン（￥１，１００　　８コ入り）

　オレンジ色⇒ブラッドオレンジ　　ベージュ色？⇒コーヒー
ピンク色⇒いちご　　　　　　　　緑色　⇒　抹茶
黄色　⇒　レモン　　　　　　　　茶色　⇒　チョコ
　紅茶のストレートティに合う感じ。
甘めで、それぞれの味の個性がしっかりわかるｗ

・西北ロール（￥１，０５０）



　卵の味が、めっちゃする〜ｗ
ふわふわのスポンジ。なんだかホッとする、懐かしいような味。
美味しい〜♪
・・・勢いで１本買っちゃったけど、どうしよ。。。

　・・・全然、食べれちゃいましたｗ

・宮っこプリン（￥１８０）

　クリーミィー♪
やっぱり、卵の味がしっかりします。
でも、ロールとはもちろん違う味。風邪の時でも、これなら食べれそう！
美味しい〜♪

【Patissier Eiji NItta [えいじにった]】
住所：西宮市高木西町23-5
電話：[phone]
時間：10時〜19時
休み：火曜

　阪急武庫之荘駅からすぐ。
電車からもお店がわかります。

・すじこん炒め（￥５００）

　すぐにやってきました。
う〜ん、アテによい。味がしっかりしてる。

・エビパン（￥３２０）

　エビパンって、食べたことがなかったのでオーダー。
名前の通りで、パンにエビがいてました。
マヨネーズソースがこんがり、パンのパリパリ。
ジャンクな感じが、いい〜。

・つくね（￥４００）

　自家製。アテにいい〜。味が濃いめ。

・ポパイ焼き？（￥５００）

　卵にかくれていますが、ほうれん草がいてます。

・とんぺい焼き（￥５３０）

　お酒がすすみ、記憶があいまい。。。
食べたっけな？写真はある。

・そばめし（￥７００）

　しめにそばめし。卵をほぐした記憶はあるｗ

　遅くまでやっているのが、便利。
アテになるものがたくさんあるので飲みにいいお店。

【あんりある】
住所：尼崎市武庫之荘2-2-2　ヒカルビル201
電話：[phone]
時間：17時〜25時(L.O.24時)
　　　17時〜26時(L.O.25時)[金土]
　　　17時〜24時(L.O.23時)[日祝]
休み：水曜

・生うどん（￥４００／４玉）

　やっとうどんが食べたくなってきた☆
１軒目でＧＥＴした、お土産。
やっぱり本場に行ったのだから、乾麺より生麺がいいでしょ！

・だし醤油（￥３００）

　正直、買う時、だし醤油高いかもって思ってました。
使ってみると、この子なかなか重宝してよかったんです。
もちろんうどんに使ってもよし。お鍋の後の雑炊、うどんにもよし。
いろいろなお料理の時に、使っても美味しく仕上がる〜♪
お料理の腕があがった錯覚に陥りましたｗ

・かまたまもどき

　何して食べようかな？やっぱり、かまたま？
作り方に、「釜あげ以外は、水でしめてください。」と
あったので、１０分ほど茹でた後、すぐ水で洗う。
おぉ〜、水でしめるとツヤが出る出る！
そこに卵を割って食べました。
おぉ〜、コシもあって美味い〜♪もしかしたらお店で食べた時のものより
コシがある。短めに茹でたし、私ってもしかしたら料理の天才？

　・・・作り方をよくよく読むと、かまたまって釜あげ玉子の略だって
ことが発覚。
かまたまは、かまたまだと思ってた
あぁ、私が作ったのは、かまたまではなかった。
・・・私って、おバカ。
だけれど、うどんは、水でしめるだけでこんなにもツヤやコシが出る
ってことを身をもってわかることができました☆

　生うどん、お取り寄せもできるようです。
また食べたくなったらお取り寄せしてみよう〜〜。

【山越うどん】
住所：香川県綾歌郡綾川町（旧綾上町）羽床上602-2　
電話：[phone]
時間：9時〜13時半
休み：日曜