レシピ
 学生の時に行ったきり。機会あって、ランチへ。
メニューBをオーダー。

・オードブル(フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ)
オードヴル&パン
 3種類から選べる。

・有機野菜のポタージュ(かぼちゃの冷製)
有機野菜のポタージュ
 あっさりで、でもかぼちゃの香りがよくとても美味しい。

・メイン(仏シャラン産 鴨のロティ)
鴨のロースト
 3種類から鴨をチョイス。
鴨肉はさっぱりした味で、少し甘めのソースがとても良く合って
美味しい。

・デザート(3種の桃)
3種の桃
 右から、桃のブリュレ、桃のコンポート、桃のアイス。
どれも美味しいけれど、ブリュレがお気に入り。
 コーヒーか紅茶かハーブティが、最後に選べます。

【仏風懐石料理 re・ci・pe[レシピ]】
住所:神戸市中央区山本通2-2-13 第2北野シルクハイツB1
電話:078-221-0131
時間:11時半〜14時半(L.O.) 17時半〜22時半(L.O.)
休み:無休
テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ
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