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2008.08.20.Wed / 10:41
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居酒屋 海坊主 （沖縄 久米島） -
2006.07.15.Sat / 22:05
・野菜サラダ（￥６００）
・フチャンプル（￥６００）
ボリュウムも満点。美味しい〜。
フをあなどっておりました。
・もずく天ぷら（￥６００）
ポンズと一緒にでも、塩とでも美味しい。
もずくのヌルヌルが嫌いな人は、天ぷらだと食べやすくなります。
・久米島産車えびの塩焼（￥８００）
久米島を巡っていると、車えびの養殖場が目に入ります。
やっぱり車えびいっとかないと、駄目でしょ。
オリオンビールのアテに、最高！うま〜〜。
・刺身盛り合わせ＜小＞（￥１，５００）
台風で船が出せず、種類が少ないですけどって
お店の人に言われましたが、イカ・ヒラメ・ブダイの仲間の３種盛り。
少ないとは感じなかったけれど、いつもは５種盛りだそうな。
お酒がすすみます。
・ブルーシール（紅芋） （ダブルで￥２５０）
うっかり１つ食べちゃいました。
頼むとダブルででてきます。
２人で食べて、お腹いっぱいになりました。
サザエが３つで５００円。（お腹いっぱいになってから気づいた）
久米島の食材、新鮮さ、お得感を堪能できるお店だと思います。
オススメです。
【居酒屋 海坊主】
住所：沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548-31
電話:098-985-7887
時間：17時半〜24時
休み：年中無休
居酒屋 三坊 （沖縄 久米島） -
2006.07.14.Fri / 21:59
居酒屋さんですが、ランチタイムも営業してて、おそばや定食などがあります。
・沖縄そば[中] （￥５００）
沖縄に来たら、一回は沖縄そば食べないとね〜。
お出汁がきいて、美味しかった〜。
ソーキそば、お肉が大きくて美味しいそうでした。
【居酒屋 三坊】
住所：沖縄県島尻郡久米島町字比嘉160-56
電話：098-985-8883
時間：ランチタイム 11時〜14時
居酒屋タイム 18時〜24時
久米島 （沖縄県） -
2006.07.13.Thu / 21:03
年に一度のダイビング旅行☆
なのに、台風がやってきて久米島は暴風圏内。（泣；）
伊丹から沖縄本島まで、Ａｉｒで約２時間。
本島から久米島まで、Ａｉｒで約３０分。
なんとか飛行機は飛んで、島に上陸できたものの･･･。
レンタカーで島内観光。
ミフーガ、拝むと子宝にめぐまれるらしい。
お天気だと、もっと綺麗な景色なんだろなぁ〜。
・比定屋バンタ
展望台になって、はての浜や渡名喜島、ケラマ諸島が見えるらしい。
・畳石
県指定天然記念物。
ほんと亀の甲のよう。
シャレなのか、すぐ近くに久米島ウミガメ館があり。
大人￥３００、４月〜９月 午前１０時〜午後６時
１０月〜３月 午前１０時〜午後５時
奥に亀の水槽があり。人の方へ亀は、どうやら寄ってくる。
亀は人懐っこいかも、と思わせる。
・バーデハウス久米島
２日目もお天気に恵まれず、行くことに。
プールで腰痛体操，水流マッサージをする。
外のジャグジーに浸かり、台風に荒れすさぶ海を見つめる。
マッサージをあらかじめ予約していた方が、よかったかも。
３日目、やっと念願のダイビング！
デジカメ、初デビュー！！！
・アオブダイ
泳ぐのが速くて、ブレる。なんとなく、ナポレオンに似てたので
水中では、エセナポレオンと呼んでた。
海ってやっぱり、好き。
・ハタタテダイ
・かさご
ダイビングはやめられない。
・セジロクマノミ
デジカメ、難しい〜。中性浮力もままならず、自分もフワフワ
お魚は泳ぐ、ブレるブレる。もっと綺麗に撮れるよう頑張る。
次は、お天気がよく透明度の高い時に、リベンジしたいっ。
はての浜にも上陸するで〜。
ＣＨＯＵ 高鍋 （大阪 北新地） -
2006.07.05.Wed / 00:26
続・関西ＯＬうまうま日記を拝見させていただいて、行きたいっ！と
思ったお店です。
お忙しいのかなかなか電話が繋がらず、やっと予約できました☆
・前菜（サーモン・帆立・いさきのマリネ）
お魚たちが、肉厚です。
こんなに食べちゃってもいいのかしら？と思う男前なボリューム。
この一皿、一人前です。
ドレッシングが超・美味しい〜♪
３種類のマスタードとビネガー、お醤油が入った和風。
ドレッシング売ってたら絶対買っちゃいます。
・カマンベールチーズのフランベ
ふぁいや〜！
いい香りが立ち込めてきます。バニラのような甘い香り。
香草のお酒ガリアーノが、そうさせる。
燃えた後です。
アッシュのパンに、とろとろカマンベールをつけていただきます。
チーズ大好き〜♪チーズの周りのガリアーノをつけて食しても
また格別。
・トマトパスタ
フレッシュトマトとカニさんが混ざったもの。
トマトパスタって酸っぱいのがあるけれど、カニさんのおかげか
コクがあってまろやか〜。
自家製パスタは平麺で私好み。
かなりお腹いっぱいなんですけど、パスタソースをパンにつけて
食べても美味しいのでついつい食べちゃいました。
・紅茶の香りのするリンゴ（？）入りアッシュのパン
シェフがあたためて出してくれます。
香りが際立っていいです。もちろん美味しいです。
・メイン（イベリコ豚＆牛とうがらし＆ハラミの饗宴）
シェフ曰く「今日は焼肉大会です。」と
おっしゃった意味がここでわかりました。
写真の左から、イベリコ豚肩ロース、牛とうがらし、ハラミです。
イベリコ豚は、豚だけど火をしっかり通さなくていいそうな。
そのせいか柔らかくて脂が甘いです。
お肉には玉ねぎ。付け合せの玉ねぎは、丸ごとオーブンに入れて
焼き上げただけのシンプルなものですが、
たまねぎの甘みがお肉とマッチして美味しいです。
こんなにお肉食べちゃっていいのかしら？かなりお腹いっぱい☆
・デザート
甘いものは別腹でも、かなりボリュームのあるデザート。
チョコムース・パンナコッタ・ケーキ・フルーツ盛りだくさんです。
コーヒー付です。
ボリューム満点、価格と美味しさとを総合的にみると
お値打ちものです。
しかも一見怖げそうなシェフは、かなりいい感じのおもしろい方です。
彼のワールドに惹きこまれちゃいました☆
また行きまする〜♪
【ＣＨＯＵ 高鍋[しゅうたかなべ]】
住所：大阪市北区堂島1-3-19 前川ビル3Ｆ
電話：06-6344-0218
時間：18時〜
休み：日曜・祭日
ＨＰ：http://www3.to/takanabe/
創・仏蘭西料理ぼるどー亭 （兵庫 武庫之荘） -
2006.07.01.Sat / 00:05
１９７６年創業。新鮮な魚介類や淡路牛を使い、採れたての野菜と
ともに四季折々のお料理。
う〜ん、どれにしよう。初めてだし、『季・花菖蒲』をオーダー。
税込み２，９４０円なり。
・楊貴妃（￥６０９）
オリジナルドリンクです。
花とライチの味。うまうまです☆
・季節の前菜（たことサーモンのマリネ）
近頃、暑くなってきて食欲も萎え気味だけれど
あっさりするすると食べれてしまいます。器もガラスで涼しげです。
・パン（うっかり半分食べちゃいました）
・季節のスープ（じゃがいものスープ）
美味しい〜。じゃがいもの味だけでなく、クリームやチーズ
っぽい深みがあります。う〜ん、これはいい〜♪
・本日のおすすめ料理（さわらのソテー）
シェリービネガーがかかってます。
見た目、油っぽいんですけど、口あたりは、そうでもないんです。
ビネガーのおかげだと思います。彩りも鮮やか。
・ポンズ＆ほうじ茶
炊き込みご飯の前に、ほうじ茶がやってきます。
なんだか、ほっとしちゃいます。
ポンズは、香の物にかけるそうな。
・炊き込みご飯＆香の物
フレンチですけど、和のテイスト満開です。
お酒飲んだ後も、やっぱり少しご飯食べたいですよね〜。
お茶碗に軽く盛られて薄味でよいです。ポンズは柚子ポンです。
香の物を柚子ポンで食べると、一味違います。発見です。
ポンズのついた香の物で、炊き込みご飯を食べるとまた違った風味。
・お菓子（レアチーズケーキとメロンソルベがけ＆アイス）
写真が上手く撮れなかったんですけど、器が竹です。
お皿と竹の器が、とっても風流です。
はぁ〜、上品な甘さです。はぁ、甘いものは心を溶かします。
・エスプレッソ
抹茶か紅茶かエスプレッソか聞かれます。
レアチーズなので、エスプレッソにしましたが、抹茶でも合うと
食べてから思いました。あぁ、抹茶にしとけばよかった。
もちろんエスプレッソでも美味しいです。
ほんと器に趣があって、シュガースティクも可愛い。
エスプレッソを抹茶のように、布地を巻いて飲むのも風情ありです。
お料理の美味しさと器の美しさや趣、個人的にとても好きです。
柔道の山下選手に似ているホールのお兄さんも、丁寧にサービスして
くださるし、居心地がよかったです。
【創・仏蘭西料理ぼるどー亭】
住所：尼崎市南武庫之荘1-3-21 清晃ハイツ1F
電話：06-6437-2981
時間：11:30〜14:00(L.O.)
18:00〜21:00(L.O.) 土・日は17:30〜21:00(L.O.)
休み：月曜
但し、月曜が祝・祭日の場合は翌日が休み
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