リストランテヒロ芦屋リゾート　（兵庫　芦屋）  -  2006.04.28.Fri / 23:49 
　ランチメニューがＡ〜Ｃとおすすめコースがありました。
お腹と懐と相談して、Ｐｒａｎｚｏ　Ｂ（￥4,389）をオーダー。
前菜や主菜、デザートなどをいくつかのメニューから選びます。
Ａの方が品数が少なく、Ｃやおすすめの方がたくさん品数が
あります。が、お値段もあがります。

・岩手産白金豚、水菜、ミョウガのサラダ仕立て
岩手産白金豚、水菜、ミョウガのサラダ仕立て

　白金豚、あっさり。生ハムがアクセントに・・・。
水菜とミョウガがさっぱり感をプラス。

ぱんたち

・フォアグラのポアレと焼きリゾットのコンソメスープ
フォアグラのポアレと焼きリゾットのコンソメスープ仕立て��

　濃厚なフォアグラに、焼きリゾットのおこげが
香ばしさを加え、コンソメスープでさっぱりまとめる感じ。
フォアグラのポアレと焼きリゾットのコンソメスープ仕立て

・三河地鶏のモッツァレラチーズのスパゲッティーニ　バジル風味
三河地鶏のモッツァレラチーズのスパゲッティーニ　バジル風味

　正直言って、普通ｗ

・ティラミスエスプーマ仕立て
ティラミスエスプーマ仕立て

　器の高さが１５cmくらい、幅６ｃｍのでかさ！
いくら別腹でも、ちょっと多いかもと思いきや
マスカルポーネチーズを特殊な方法で、ふわふわにしてあるので
食べるとさっと溶けてしまって、あっという間に
お腹におさまってしまいました。
　友人は、人参のクリームブリュレを選んだのですが
これはかなりいけてました。
・・・もしかしたら、シェフよりパティシエの方が
腕がよいかもと思った瞬間です。
こーひー

　お店の雰囲気は、ゴージャスな感じでオープンキッチン。
マダムたちがたくさん、おはします。
ホールスタッフのサービスは、丁寧ですが
ハートに欠けるのが伝わってきます。
ブランド志向が強く、味は意外と普通かも・・・。

【リストランテヒロ芦屋リゾート】
住所：芦屋市山手町２８−１２
電話：0797-23-5900
テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ
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