幸運にも、またＭのランチさんのディナーに行くことができました。
前回、アラカルト其の一で、とても美味しく楽しいお食事だったので、今回も期待でいっぱいです☆

・わかさぎのエスカベッシュ

　手前がオス。奥の大きい方がメスで卵もち。
ちゃんと１匹ずつなのが、心にくいです。お酢で、さっぱり。

・牛たたきのサラダ

　ヒメ人参・ヒメ大根が入ってて、小さいカラダなのに、甘くて味が濃くて美味しい〜。左奥のほおずきみたいなのが、ストロベリートマト。
これまた、美味しい〜。野菜なのに果物みたい。
多分、わかさぎの時のドレッシングがお皿の周りに。。。
これまた、美味しいので分けてもらえるならおうちでも使いたいです。
タタキも柔らかで、いい〜♪
きんかんや穂紫蘇が、添えてあり香り高い！サラダ。

・ラングスティーヌのパートフィロ包み

　激うま〜♪美味しい〜♪一品♪
ラングスティーヌというエビにパートフィロという薄いパイ生地のような皮で包んで揚げられたものとのこと。
エビのすり身とチーズと生ハムとバジルが一緒にサンドされていたそうな。
そんな話を聞いたのは、美味しくてぱくぱく食べてしまった後なので、そんなに細かい仕事がされていたのなら、もっとゆっくり味わって食べればよかった〜、と後悔。
とにかく美味しかった♪のは、いろんな素材のハーモニーの成せる業でもあったのね。
　左の緑色の野菜は、ロマネスコというらしい。
ブロッコリーとカリフラワーのかけあわせ。ここにくると、本当に
いろんな美味しい野菜に出合える。

・カブのスープ

　あっさりで飲みやすい〜。ごくごく飲んでしまいました。

・カキフライ

　初めて「雪塩」で、いただきました。

　小麦粉のような、目のこまかさ。
かけすぎてもぜんぜん塩辛くない。旨味がすご〜。
タルタルで食べても、美味しい〜♪

・焼きハンバーグ


　肉汁がじゅわ〜〜。
ふわふわでしっとり、美味しい♪。
やさしい〜味のハンバーグ。う〜ん、ヤミツキになりそ。
右の小さいおいもは、アビオス。これまた、あまみが強い。

・オムライス


　これまたフワフワ。中には、カニリゾット。
ほんとやさしい味。うまうま。

・クリームブリュレ

　美味しい〜♪

・紅茶

　バラ？の紅茶かな？なんか香り高い。
コーヒーか紅茶か選べました。

　楽しく、ついつい長居してしまいました。
マスターならびに今回ご一緒させていただいた方々に、感謝です。
みなさん、ありがとう〜〜

【洋食の店　ア・ラ・カルト】
住所：大阪市北区神山町３−２
電話：[phone]
時間：11時半〜14時半（夜は予約のみ）
休み：日曜・祝日

　牛タンシチューセット（￥２，０００）をお願いしました。

・本日のポタージュ

　多分、ブロッコリーだと思います。
飲みやすくてまろやかで、いい〜♪

・とろける牛タンシチュー赤ワイン煮

　とっても柔らか。う〜ん、幸せ。
ちょっと味は濃い目。

・ライス



・紅茶

　コーヒーか紅茶が選べます。




【トルードポー [Trou de Pou]】
住所：西宮市甲風園1-12-12
電話：[phone]
時間：11時半〜13時半（L.O.)　　17時半〜？？？
休み：木曜

・ハヤシライス（￥１，４７０）


　一週間以上煮込んで作られたというハヤシライス。
いろいろな野菜の味がする。タマネギの甘みが、一番印象に残った。
お肉もトロトロ。
結構、量がある。ハーフサイズでもよかったかなぁ。
お漬物やらっきょうと食べてるうちに完食！

【洋食　黒船亭】
住所：東京都台東区上野2-13-13
電話：[phone]
時間：11時半〜22時45分（L.O.22時）
休み：無休
ＨＰ：http://www.kurofunetei.co.jp/index.htm

　幸運にもＭのランチでの、アラカルトディナーにご一緒することができ、かねがね行きたかったお店に行くことができました。この日、いただいたのは４，０００円のコース。

・牡蠣のグラタン

　チーズと牡蠣が濃厚。ほうれん草・ベーコンが牡蠣の下に敷いてあり、それらとベシャメルソース、牡蠣の旨味がなんとも言えずいい！！

・リードボーのサラダ

　牛のリンパ。食感がレバーのようだけれど、それよりももっちりしてて、今まで体験したことがない感じ。バルサミコ酢が、リードボーを引き立ててる、って感じです。

・タラの白子のパイ包みスープ仕立て


　匂いが、たまらない！デーブルに並ぶのを、今か今かと待ってしまう程。
パイを崩していくと、白子が出現。
白子の濃厚さをいかしたスープ。洋食屋さんのスープって塩からい！って思うのが多い中、絶妙な塩梅。
寒いこの季節、心までほっこりする一品でした。

・穴子とハマグリと赤穂牡蠣のシーフードパスタ

　ご一緒した方が、赤穂の牡蠣を持ってきてくださり、マスターがパスタの中に入れてくださいました。みなさん、本当にありがとう。
あなごがホコホコであっさり。はまぐりからは旨味の汁がジワワ〜。
牡蠣はぷりぷり。臭みなんてちっともない。

・ハンバーグステーキ

　手間がかかる一品なので、ディナーでしか出合えない代物に
初来店で食べれてしまうなんて！
まんまるなんですけれど、オーブンで焼いてあるので中までしっかり火は通っています。
切ると、中から肉汁がジワジワ溢れだす。ふっかふかの食感。
美味しい〜♪ほんま幸せ♪

・幻のオムライス

　これまた手間がかかるので、ディナーでした食べれない品。
１つのオムライスにカニ缶１つはいってて、カニの香りや味が堪能できちゃう。
カニリゾットをふわふわの卵でコーティング。
ふわふわ〜♪美味しい〜。
お腹がはってきていてもこれは食べれてしまう。

・クリームブリュレ

　パリパリのカラメルの甘さ、しっとりとしてかつ濃厚な味が口の中いっぱいにひろがる〜。うま〜。


　コーヒーか紅茶か選べます。

　どれもこれも美味しい〜。それに上品で優しい味。
多分、マスターの人柄が味にもでてるんだな〜。
みなさんとご一緒できて本当に幸せでした。ありがとう

【洋食の店　ア・ラ・カルト】
住所：大阪市北区神山町３−２
電話：[phone]
時間：11時半〜14時半（夜は予約のみ）
休み：日曜・祝日

　１９５２年創業、老舗の洋食屋さん。

・オムライス（￥７３５）

　名物のオムライス！
ビーフシチュー用のお肉を長時間煮込んで作ったデミソースだとか。
う〜、やっと食べれる！濃厚なんだけれど、くどくなく
小さい頃に食べたようななんだか懐かしい〜味。チキンライスもいい感じ。
美味しい〜♪

・広島産カキフライ（￥１，１５５）

　サクっ、ホコっ、としてて牡蠣はジューシーで美味い〜☆

・マカロニイタリアン（￥９４５）

　真ん中にデミと半熟卵がのってます。
鉄板の上で「ジュージュー」いってでてきます。
音にも目にも匂いにも“美味しい”を体感する一品。
ついついパクパク食べちゃう、あっという間になくなっちゃった。

　下町のオアシス！お店の方の接客が丁寧で、気持ちよかった〜♪
次は、ハンバーグ食べたいな〜☆

【グリル一平】
住所：神戸市兵庫区新開地2-5-5　リオ神戸2F
電話：[phone]
時間：11時半〜20時20分
休み：第1・3水曜　（･･･余談ですが元町店は月曜。）