・ホットチリチーズバーガーサラダセット


　今年もやってきたモスの日
１年あっという間だったなぁ〜。忙しかった・・・

　ほぼ休止状態のブログを見てくれている友人から
「１１日と１２日モスの日やね〜。ブログ２周年やね。」
とメールが・・・。
すっかり、忘れてた〜ｗ
やっぱり今日のご飯は、モスでブログ２周年お祝い。

　今年も、種をGETと思いきや、１店１日１５０個限定にて
もらえなかった・・・（泣）

　種もらえなかったと、メールをくれた友人に知らせると
「GETしたから、あげる。」


う〜ん、持つべきものは友。
ありがたや。

　１２月の１日が土曜でお休みだったので、
朝から頑張って電話しました。
・・・行けて、本当に嬉しい。。。

・前菜

　上が冷製。下は、温かい。
どちらも唐辛子のソース。うまっ。

・骨付き鶏モモ肉

　外は、パリっと。さくっと。
中は、柔らかくてジューシー。血が、したたる。

・北海道産たらの白子

　濃厚〜。ぷりぷり。
う〜ん、お酒がすすむ。すすむ。

・黒酢の酢豚

　さっくり揚がった鶏さんに、
とろろんとした甘酢が超美味しい〜♪♪♪
これ、すごい。
病みつきになるかも。。。

・フォアグラとアンキモの茶碗蒸し仕立て、２色の食用菊と共に。

　茶碗蒸しの上に、あんがかかってます。
美味しい〜♪

・紹興酒

　カメ出し　太雕酒（陳８年）
安直だけど、メニューの一番上のんがオススメかな？
と思って頼んでみました。
　飲んでビックリ。
こんな飲みやすい、美味しい紹興酒を飲んだことない！！！
くぴくぴ飲んじゃいました。

・上海蟹

　オスとメスをそれぞれ食せるなんて！
どっちも美味しいけれど、どちらかと言えば
オスの方が好き。タマゴよりも、シラコの方が美味しかった！

・アブラボウズと中国ブロッコリーの炒め物

　アブラボウズとは、クエみたいな魚らしい。

・上海蟹と豚のひき肉の布豆腐巻き

　上海蟹を、ほじらなくても
食べられるのが嬉しいｗ

・上海蟹のあえそば

　激うま〜！
美味しい〜♪
ここまでくると、お腹ぽんぽん。しかも、紹興酒飲みすぎで頭痛いのに。
食べれる食べれる〜☆☆☆
とろみがあるので、よく麺に蟹が絡んで、いい感じ〜〜♪

・ココナッツのおしるこ

　甘くて、温かい。
なつめ、白玉入り。

・生姜茶

　生姜の味が、くっきり。
いつもなら、このお茶大好き。
でも、今日は飲みすぎ。生姜の味が、体に堪える・・・。

　食べれてよかった〜。
お料理も美味しいし、紹興酒も美味しいし。
あぁ、ついつい飲みすぎたのは大失敗。。。

【一碗水 [イーワンスイ]】
住所：大阪市中央区安土町1-4-5 大阪屋本町ビル　1F
電話：06-6263-5190
時間：18時〜21時半
休み：日曜・祝日

　左、食前酒。ドライ苺が入ってます。
右、梅酒ソーダ割り。

　おすすめ会席（￥６，５００）

・前菜

　ホタテと菜の花のきみず。
最初から、うま〜♪

・お吸い物

　甘鯛のシノダマキ。
なめこの他に、具材が山芋・人参が小さいサイコロ状に切られてて
食感も抜群。
お出汁が、やわらか〜い・まぁ〜るい味。
ほっこりします。

・八寸


　感動！すご〜い！！！
全体を撮ろうと思ったら、小さくなっちゃうのが残念。
実物は、ひと抱えするぐらいの大きさです。
ひとつひとつは、繊細で美味しい〜♪
　この中でも特に大好きだったのが、
チーズが入った玉子、さつまいものスライスを揚げたものの上に
くるみがのったもの。

・焼き物

　さわらの味噌づけ。
甘くて上品〜。
白くて瓢箪みたいなの、初めて食べました。
ちょろぎ、っていうらしいｗ

・煮物

　里芋、むかご。
そして蟹のあんかけ。生姜の風味がとてもいい〜。

・揚げ物

　牡蠣の春巻き。
天つゆと塩で、それぞれ味わってみる。
レンコンの歯ごたえが、また絶妙。
う〜ん、幸せ。。。

・炊き合わせ

　堀川ゴボウにえびみそ。
くわい、たいのこ、人参。
・・・すごい。
あぁ〜、私では、この味は作れない。
おうちでは無理〜〜。　

・ご飯

　ぶりの照り焼きのあんかけ。
かなりお腹いっぱいなのに。
見た目、濃そうなのに、するする食べれてしまうおいしさ。
あっさり。美味しい〜♪

・デザート

　ココナッツのババロア仕立て。
洋風に見えて、実は和風なお味ｗ

・お茶

　ハーブティー。
う〜ん、満足ｗｗｗ
　すごい。おいしい〜。また来ま〜す！

【食楽　板垣】
住所：芦屋市茶屋之町4-11　第2増田ビル2F
電話：0797-22-6825
時間：11時半〜14時　17時半〜20時半
休み：月・火昼定休

・ロースかつ定食（￥９５０）


　とんかつって、ご飯とお味噌汁お替り自由っていうのが
嬉しい〜っ。
さっくり。さく。さく。

【とんかつ梅八】
住所：大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2
電話：06-6372-9263
時間：10時〜22時(L.O.21時)
休み：不定休(阪急三番街に準ずる)

　１度、来てみたかったお店。
初めては、醤油を食べといた方がいいと聞いていたので、
迷わず醤油を選択。

・醤油（￥７００）


う〜ん、美味しい〜♪
知人曰く、ラーメンというよりお料理っていってた言葉が
ぴったり。
あっさり。こくあり。
化学調味料を使ってないってのが、信じられない。

【麺哲】
住所：豊中市岡上の町2-2-6
電話：06-6841-1252
時間：平日；18時〜25時（L.O.24時半）
　　　　休日；12時〜16時（L.O.15時半）18時〜22時（L.O.21時半）
休み：月曜（月曜が祝日の場合、翌日も）